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中秋有感“光盤(pán)行動(dòng)”

發(fā)布時(shí)間:2013-09-24 閱讀量:
中秋小長(zhǎng)假,親朋好友聚會(huì)較平時(shí)多了不少。在參加親朋好友聚會(huì)時(shí),我有心留意一下,今年初發(fā)起的“光盤(pán)行動(dòng)”倡議,還真有效果。
9月20日中午,我參加好朋友在本市某大酒店舉辦的小孩生日宴。每桌十人,十二菜一湯,分量適中。問(wèn)及多少錢(qián)一桌,朋友感慨地說(shuō),本打算按習(xí)俗為女兒20歲生日大辦一場(chǎng),但看到目前中央三令五申,而且來(lái)的都是親朋好友,讓大家吃好喝好就行,何必浪費(fèi)?一桌才五百元,你看怎樣?我又問(wèn)了一下餐廳的服務(wù)員,得知這幾天宴會(huì)較多,但餐標(biāo)都不高,吃得也都很開(kāi)心;不象過(guò)去,一桌菜吃不完就走,現(xiàn)在酒店提供免費(fèi)打包盒,大多數(shù)人吃不完都會(huì)打包,哪怕是一份涼菜,浪費(fèi)比過(guò)去低了很多;包間也一樣,吃多少點(diǎn)多少,不夠再加,最好不要剩下、避免浪費(fèi)。
現(xiàn)在,不少酒店每個(gè)餐桌上都擺放“文明就餐”的餐牌:厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。就餐者也很自覺(jué),風(fēng)氣大為好轉(zhuǎn)。
但是,本人還是發(fā)現(xiàn),有些大酒店浪費(fèi)仍比較嚴(yán)重。有的幾個(gè)人點(diǎn)了一大桌菜,吃的不多,卻很少有人打包,很多人吃完就走,丟下滿桌菜,一片狼藉??磥?lái),“光盤(pán)行動(dòng)” 還得繼續(xù)加把勁。﹙盧正清﹚
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